โรงงานผลิตเนื้อวัวสด แช่แข็ง แปรรูป - มีนาฟู้ดส์

ขายส่งเนื้อวัวแช่แข็ง

Menafood

ขายส่งเนื้อวัวแช่แข็ง มีนาฟู้ดส์ ขายส่งเนื้อวัวแช่แข็งยกก้อน เนื้อวัวแช่แข็งตลาดไทราคาส่ง เนื้อวัวสดจากวัวสายพันธุ์อเมริกันบราห์มัน เนื้อใบพาย Paleron เนื้อสำหรับทำปิ้งย่างและทำเนื้อตุ๋น   สะโพกล่าง Bottom round เป็นวัตถุดิบสำหรับทำ ลาบเนื้อ แกงเนื้อ สปาเก็ตตี้เนื้อ ลูกชิ้นเนื้อ ทำเนื้อบด เนื้อวัวส่วนซี่โครง Rib eye แล่ส่วนเอ็นรอบนอกออก เหมาะสำหรับย่างและจี่กระทะให้รสชาติดีเยี่ยม เนื้อพับใน Top round เหมาะสำหรับทำเนื้ออบและผัดเนื้อ เนื้อวัวส่วนคอถึงไหล่หรือเนื้อสันคอ Chuck หรือ London broil เป็นเนื้อที่มีไขมันแทรกและเอ็นแก้วตรงกลางชิ้นเนื้อ Top blade เหมาะสำหรับทำสเต็ก สันสะโพกส่วนบน D-Rump เป็นเนื้อที่เลาะกล้มเนื้อช่วงปลายด้านท้องซากออกใช้ทำสเต็ก เนื้อหนอกหรือเนื้อโหนก / เนื้อลาย Hump เป็นเนื้อทำปิ้งย่าง เนื้อทำสุกี้ และใช้เป็นวัตถุดิบทำไส้กรอกเนื้อ เนื้อสันใน Fillet หรือ Tenderloin มีความนุ่มที่สุดไร้ไขมัน ใช้ทำเนื้อย่างทั้งก้อน เนื้อพื้นห้อง หรือเนื้อสามชั้นส่วนหน้า Bavette เหมาะสำหรับย่างและผัด เนื้อวัวส่วนลูกมะพร้าว (วัวทั้งตัวมีแค่ 2 ก้อน) มีความนุ่มไม่มีไขมัน เนื้อวัวส่วนสันนอก Sirloin เหมาะสำหรับทำสเต็ก ทีโบน T-bone หรือ Porterhouse เป็นเนื้อวัวสันนอกส่วนที่ติดกระดูกใช้ทำทีโบนสเต็ก